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开心饭卷的做法

开心饭卷

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

开心饭卷的用料

开心饭卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备一碗半热的米饭

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液备用

步骤 3

将胡萝卜和芦笋切末

步骤 4

将芝麻炒熟,或者直接准备熟的芝麻

步骤 5

将胡萝卜和芦笋末在锅中炒熟,倒入蛋液,炒熟,出锅倒入米饭上

步骤 6

再撒上准备上的黑白芝麻.加入点盐调味道

步骤 7

带上一次性手套.用手将所有食材抓匀

步骤 8

准备好寿司帘,铺上保鲜膜和紫菜

步骤 9

将拌匀的米饭铺上面,然后卷起来,切断即可食用

开心饭卷的小贴士

1、大片包装的紫菜,或者可以用10CM见方的波力海苔代替着做也可以,做的时候4片海苔略叠加着的大小就有一片包寿司紫菜的大小了,我做过,样子很好,而且味道也很好. 2、其实你还可以再里面添加点肉类什么的.给孩子吃的话,建议不要添家生鱼片之类. 3、我这里是将材料炒好再拌到米饭里去的,您也可以直接炒成蛋炒饭.就省得带一次性手套了.一次性手套了一般超市都能买到. 4、在卷寿司的时候,手要用点力气,这样包出来寿司比较结实漂亮.在切的时候,刀要锋利,刀面可以沾点水或者抹点香油再切.
菜谱创建时间:2011-07-15 17:04:02
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