大葱爆炒猪肝的全部作品

大葱爆炒猪肝

#午餐•2025年9月6日# 第一次把猪肝炒成功，真好吃回甜味。

苹果的颜色

大葱爆炒猪肝

#晚餐•2024年11月28日# 可能蒜和姜没提前炒，只有大葱提前炒了，步骤有点出错，感觉猪肝还是稍稍带一点点腥🤏，但是已经很棒了！

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大葱爆炒猪肝

没有了猪肝的腥味，味道好极了#午餐•2024年9月25日#

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大葱爆炒猪肝

猪肝挺嫩的

苞米机

大葱爆炒猪肝

#晚餐•2023年12月7日#

肥羊上山

大葱爆炒猪肝

#晚餐•2022年11月17日#

CQ0114

大葱爆炒猪肝

#晚餐•2022年10月3日# 淡了

TracyFeng

大葱爆炒猪肝

#晚餐•2022年7月28日#

美食控-阿芊

大葱爆炒猪肝

不喜欢淀粉糊起来的感觉，出锅洗掉了。感觉还是不喜欢吃猪肝怎么做都不咋好吃

下厨房用户_5y8l

大葱爆炒猪肝

完美！

漳州红樱

大葱爆炒猪肝

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大葱爆炒猪肝

老抽倒多了哈哈哈，猪肝太难切了，切片不成反成块了。味道尚可，但还是有腥味，不常吃猪肉果然还是受不了。
#晚餐•2022年1月6日#

Soraaaaa13

大葱爆炒猪肝

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小顺顺其自然

大葱爆炒猪肝

口感不好，很沙，可能跟我买回来直接放冷冻室有关，猪肝要吃新鲜的(买来两天内就要解决掉)
切之前可以在冷冻室里面冻一个多小时这样好切点，切好后再用清水洗五遍以上直到水不怎么浑浊，之后加料酒、醋浸泡三十分钟，再开水焯水10秒钟，我就是这么去腥的，这样之后一点都不腥的，
做的时候按作者给的步骤来，我闲麻烦直接煸炒蒜和姜就下锅炒猪肝了，炒老了感觉。
下次买来再做一次，猪肝不好切啊，这道菜也不怎么简单的

宋荣子up