用APP打开
大葱爆炒猪肝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

大葱爆炒猪肝

16.0万人浏览 1.1万人收藏 266人做过
APP中查看更多做法
作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

大葱爆炒猪肝的用料

大葱爆炒猪肝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡,水中加入15ML料酒浸泡,同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后

步骤 2

沥干水分

步骤 3

将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀,浆上5分钟备用

步骤 4

取不粘锅倒油,将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放一边备用

步骤 5

在锅中倒油将葱姜蒜炒香,然后倒入猪肝翻炒几下(几秒钟即可)

步骤 6

加入生抽两大勺(30ML)再翻炒几下

步骤 7

加入绿从和红椒再翻炒几下撒点味精和白糖,出锅即可

菜谱创建时间:2011-07-14 21:02:37
换个做法

大葱爆炒猪肝的其他做法


清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
评分 8.1 1133 人做过
APP查看详细教程
洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝
评分 7.3 1066 人做过
APP查看详细教程
肉沫茄子
肉沫茄子
评分 7.6 1915 人做过
APP查看详细教程

香辣龙虾~
香辣龙虾~
评分 8.1 1288 人做过
APP查看详细教程
香辣啤酒鸭
香辣啤酒鸭
评分 8.3 1860 人做过
APP查看详细教程
青椒炒蛋 米饭杀手 下饭
青椒炒蛋 米饭杀手 下饭
评分 7.6 2998 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
评分 7.8 3184 人做过
APP查看详细教程
青蒜炒腊肉
青蒜炒腊肉
评分 7.7 1236 人做过
APP查看详细教程
蒸鲈鱼
蒸鲈鱼
评分 8.3 1522 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


剁椒鱼头
剁椒鱼头
评分 8.7 2972 人做过
APP查看详细教程
冰糖雪梨
冰糖雪梨
评分 7.8 2246 人做过
APP查看详细教程
麻辣小龙虾之香辣虾球
麻辣小龙虾之香辣虾球
评分 8.5 1491 人做过
APP查看详细教程
老北京疙瘩汤
老北京疙瘩汤
评分 8.0 1778 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.3 1879 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
评分 8.1 1133 人做过
APP查看详细教程