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烤羊排的做法
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烤羊排

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作者: xcf
xcf

烤羊排的用料

烤羊排的做法步骤

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步骤 1

先将羊排去边修整齐;2。 煮锅上火,加入凉水,烧开;3。 将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;4。 将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;5。 将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;6。 将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;7。 烤20分钟左右取出后装盘;8。 撒上孜然面,随带花椒盐即成

步骤 2

制作提示

步骤 3

鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:09
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