用APP打开
鲫鱼豆腐汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲫鱼豆腐汤

39.0万人浏览 1.5万人收藏 421人做过
APP中查看更多做法
作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲫鱼1条,叫摊主杀好,回家洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀

步骤 2

另准备料酒和生姜葱等

步骤 3

准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放

步骤 4

入鱼煎,一面煎好再煎另一边

步骤 5

鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水。滚开后,转移到砂锅。入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系)

菜谱创建时间:2011-07-14 20:25:13
换个做法

鲫鱼豆腐汤的其他做法


冬瓜汆丸子汤
冬瓜汆丸子汤
评分 8.1 1368 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜玉米炒黄瓜
胡萝卜玉米炒黄瓜
评分 7.4 2172 人做过
APP查看详细教程
冰糖银耳梨汤
冰糖银耳梨汤
评分 8.1 1365 人做过
APP查看详细教程

腌笃鲜
腌笃鲜
评分 7.9 1618 人做过
APP查看详细教程
青椒豆腐干
青椒豆腐干
评分 7.6 1544 人做过
APP查看详细教程
香菇鸡汤
香菇鸡汤
评分 7.7 3500 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


鸡汤
鸡汤
评分 7.8 1065 人做过
APP查看详细教程
蚝油生菜
蚝油生菜
评分 7.8 1280 人做过
APP查看详细教程
清炒丝瓜
清炒丝瓜
评分 7.3 2690 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


芹菜炒鸡蛋
芹菜炒鸡蛋
评分 7.3 1195 人做过
APP查看详细教程
番茄豆腐
番茄豆腐
评分 7.2 1462 人做过
APP查看详细教程
香酥烤猪蹄
香酥烤猪蹄
评分 8.1 1556 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 8868 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.0 3583 人做过
APP查看详细教程
吐司煎蛋
吐司煎蛋
评分 8.1 2221 人做过
APP查看详细教程