麻酱拌猪肚子的做法

麻酱拌猪肚子

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
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麻酱拌猪肚子的用料  

麻酱拌猪肚子的做法步骤

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  • 将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍,(怕还有气味的可反复两遍,)

  • 将猪肚焯下水,更好的去味道

  • 将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒.大火煮开口改小火煮1个半小时左右.煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底,注意适当翻动几次

  • 煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用

  • 将做好的麻将淋上即可食用

  • 建议每次食用不要超过80克

麻酱拌猪肚子的小贴士

不喜欢放麻酱的可以不放,酱的食材搭配可按自己的喜好来.

菜谱创建时间:2011-07-14 20:03:36

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