时蔬鸡汤浸莴苣笋的做法

时蔬鸡汤浸莴苣笋

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料  

做法步骤

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  • 将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用

  • 锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入黑木耳

  • 烧开后,关小火,煮上5分钟,放盐调味,准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上,趁热食用

小贴士

1、莴笋也可以用其他食材来代替做这道菜,比如说菠菜\芦笋\介蓝等;
2、用到鸡汤也可以用其他的汤来代替,比如说骨头汤\老鸭汤\浓汤宝\清水等;
3、莴笋焯水时间不要太长,脆脆的口感更好也更营养;
4、里面搭配的各种蔬菜您也可以用其他的替换

菜谱创建时间:2011-07-14 19:51:45
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