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宫爆排骨的做法
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宫爆排骨

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作者: xcf
xcf

宫爆排骨的用料

宫爆排骨的做法步骤

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步骤 1

花生米炒脆;2。 将猪排骨切成小块,装碗加酱油、料酒鸡蛋淀粉(鸡蛋加淀粉搅匀)调匀;3。 葱刨开切段;4。 姜蒜切片;5。 将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、淀粉放入碗中,调汁待用;6。 锅内油烧至五成热,下花椒,将其煸至黑紫色;7。 排骨块放入煸炒,再加入辣椒面同炒,炒出红油;8。 待肉熟时入芡汁,快速翻炒,加花生米翻两下,起锅装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:09
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