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干果烤年糕的做法
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干果烤年糕

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作者: 高雅
高雅

干果烤年糕的用料

干果烤年糕的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散与将牛奶、白糖和油混合,搅匀

步骤 2

筛入糯米粉和泡打粉,用打蛋器打至无粉粒

步骤 3

倒入切碎的蔓越莓干和葡萄干,搅匀

步骤 4

烤箱180度预热10分钟

步骤 5

将面糊倒入模具中,洒上白芝麻,180度烤30-45分钟至熟

干果烤年糕的小贴士

1.烘烤的具体时间请依照自家的烤箱为准,如果想颜色烤得深一些,可以再加5—10分钟; 2.想知道糕熟没熟,可以用一根竹签插入糕里,拿出来没有米浆粘在上面,表示糕已经熟了; 3.最好在两天内吃完,第三天年糕会变硬,可以重新放入烤箱烤几分钟加热至软。

菜谱创建时间:2011-07-13 12:58:50
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