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黑糯米红豆粥的做法
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黑糯米红豆粥

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作者: 高雅
高雅
听老人家说,凡是黑色、红色的食品都是补血的。黑糯米红豆粥的材料除了有又称为血糯米的黑糯米以外,还有含有丰富的铁质的红豆,加入莲子、红枣更有固精益气、补气养血等功效,调味用的红糖则具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童、贫血者食用。黑糯米红豆粥也是每个月生理期过后的补血品。

用料

黑糯米红豆粥的做法步骤

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步骤 1

莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜,黑糯米洗干净,陈皮泡水20分钟,用刀刮去內囊,待用

步骤 2

锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可

菜谱创建时间:2011-07-13 12:36:42
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