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焗烤沙丁鱼的做法
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焗烤沙丁鱼

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作者: AnnadeLA
AnnadeLA
一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。 咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂 即OMEGA-3脂肪酸。 根据美国心血管协会的网站内容显示,这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。 同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。

用料

焗烤沙丁鱼的做法步骤

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步骤 1

土豆切薄片,均匀地排放在烤盘中

步骤 2

洒少许盐和胡椒调味,铺上沙丁鱼。(为何这里买到的沙丁鱼都巨大,很恐怖的感觉```)

步骤 3

倒入适量番茄酱。(不是番茄沙司哦,是西餐用的番茄糊)

步骤 4

洋葱切丝,均匀地铺入

步骤 5

再淋一些番茄酱,少许盐、香草调味

步骤 6

淋入罐头中的油,注意,沙丁鱼罐头中有很多核酸,不要浪费哦

步骤 7

烤箱预热180度,中层烤20分钟左右

步骤 8

拿出铺上芝士。铺入后再入烤箱焗烤20分钟左右,到芝士融化

菜谱创建时间:2011-07-13 10:27:11
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