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桂花板栗的做法
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桂花板栗

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作者: xcf
xcf

桂花板栗的用料

桂花板栗的做法步骤

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步骤 1

用刀在板栗鼓起的一面切一字刀,下入开水锅中烫一下捞出,把板栗肉取出,切去黑烂变质的部分,再切成1厘米见方的丁2。将猪油烧到六成热时,下入板栗丁炸一下,再放进开水锅内氽去油脂,用碗装上并放入开水,上笼蒸发取出3。食用时,在锅中放入清水1000克,同时将板栗的水分滗去,一起下入锅烧开,撇去泡沫,装入汤碗内即成

步骤 2

制作提示

步骤 3

因有过油炸制过程,需准备猪油约500克

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:08
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