苹果拌海蜇的做法

苹果拌海蜇

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作者: 空心菜
空心菜

苹果拌海蜇的用料  

苹果拌海蜇的做法步骤

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  • 海蜇漂淡后切丝,苹果也切成丝备用

  • 加入白醋、白糖

  • 用手抓透,使其入味,摆盘即可食用

苹果拌海蜇的小贴士

1.我用的是花牛苹果,肉质相对细致松脆,一般苹果建议用工具擦成丝,这样口感更好,样子也更好。
2.这个方子解酒的主要功劳不在于两位主角,而在于配角——白糖和醋,因此生白菜心切成细丝加入白糖和醋略腌也有相同的功效,大家可纵情发挥。
3.无论如何,这些不是解决醉酒的根本,根本是你时刻要提醒自己健康最重要,而你是家人的牵挂!

菜谱创建时间:2011-07-11 14:28:12
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