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红豆西米露的做法
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红豆西米露

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作者: ctlin
ctlin

用料

红豆西米露的做法步骤

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步骤 1

将西谷米用沸水煮到透明,过冰水后,过筛,放入冰箱冷藏

步骤 2

将糯米粉25克\糖5克\水15克和糯米粉22克\绿茶粉3克\糖5克\水15克\红豆粒\芒果粒\牛奶\蜂蜜分别揉成面团,分割成小块,压扁,用沸水煮到浮上水面,用冷水降温,过筛,待用

步骤 3

将(1)倒入小碗里,加入蜂蜜搅拌到西谷米分开为止,然后放上(2),红豆粒,芒果粒,倒入牛奶,最后用薄荷叶装饰

菜谱创建时间:2011-07-11 13:58:47
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