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椒麻鸡的做法
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椒麻鸡

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作者: 格妈
格妈

椒麻鸡的用料

椒麻鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净后,凉水入锅,放入姜片,大火煮开后再煮15分钟,煮到鸡刚熟为好

步骤 2

煮熟的鸡放入冰水中,过凉后沥干水分切块装盘

步骤 3

花椒和大葱剁碎切末

步骤 4

切好的花椒大葱末中,加入盐、2大勺生抽、1勺麻油、1勺糖,少许鸡汤,调匀后淋在鸡身上即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:22
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