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醋栗卷的做法
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醋栗卷

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作者: ctlin
ctlin

醋栗卷的用料

醋栗卷的做法步骤

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步骤 1

蛋黄,20克糖打法到淡黄色,然后加入水和过筛后的粉类,搅拌均匀

步骤 2

蛋白和剩余的糖打到7分发

步骤 3

将1/3的(2)加入(1)里,轻轻地搅拌均匀。最后加入剩余的蛋白

步骤 4

倒入模型里,抹平

步骤 5

度烤12-15分钟左右。烤完后马上脱模,用保鲜膜包好,待凉

步骤 6

将鲜奶油打法。然后将灯笼果切半

步骤 7

在蛋糕上涂抹上打法后的鲜奶油,然后排上灯笼果,最后卷起来

菜谱创建时间:2011-07-10 12:03:59
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