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迷你黑胡椒贝果的做法
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迷你黑胡椒贝果

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作者: ctlin
ctlin

迷你黑胡椒贝果的用料

迷你黑胡椒贝果的做法步骤

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步骤 1

面粉,酵母种,水,砂糖和天然盐用搅拌器或是用手揉到完全阶段

步骤 2

包好,放到温暖的地方发酵到3-4倍大。(冬:8-12小时,春,秋:6-8小时,夏:4-6小时)

步骤 3

分割8份,排气,滚圆后,休息30分钟

步骤 4

用擀面棍橄成长扁形,将面团卷起来,收口,做成圈状。进行最后发酵30-40分钟

步骤 5

在一锅水里加入适量砂糖,煮沸,然后加入排完气的面团里,每面煮30秒。最后在表面撒上比萨乳酪和黑胡椒粒

步骤 6

度,15分钟,直到金黄色为止

菜谱创建时间:2011-07-10 11:48:19
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