烤咖喱鸡饭

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 鸡胸脯肉 800克
• 咖喱粉 10克
• 大米 100克
• 橄榄油 适量
• 海盐 15克
• 黑胡椒粉 3-5克
• 大蒜 2到3瓣

烤咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切为一指宽的长条

步骤 2

将橄榄油倒入烤箱用特制铁锅中，放入鸡胸肉

步骤 3

将咖喱粉、盐和黑胡椒粉均匀地洒在鸡肉上，稍稍搅拌

步骤 4

将大蒜瓣也放入铁锅中

步骤 5

将淘洗干净的大米放入锅中，加入比平日煮饭少10%的水，盖严锅盖

步骤 6

烤箱加热到175摄氏度后，将铁锅放入烤箱中，烤50至60分钟即可

菜谱创建时间：2011-07-27 23:40:34