用APP打开
烤羊肉蔬果奶酪沙拉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤羊肉蔬果奶酪沙拉

2721人浏览 87人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 北欧中国妞
北欧中国妞

烤羊肉蔬果奶酪沙拉的用料

烤羊肉蔬果奶酪沙拉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将嫩羊肉用“超低温烤制法”做熟——烤箱预热到140摄氏度,将腌制好的羊肉放入铸铁锅中,盖好锅盖,放入烤箱中层,烤7至8个小时。待羊肉稍微放凉,切为大片

步骤 2

将芝麻菜、薄荷叶洗净,控水;石榴籽剥入碗中;牛油果和菲达奶酪切块;腰果切碎

步骤 3

将羊肉和准备好的蔬果混合,加入适量橄榄油、海盐,挤上柠檬汁,拌匀即可

烤羊肉蔬果奶酪沙拉的小贴士

这道沙拉一定要现吃现做,否则羊肉变凉,会不好吃! 各种蔬果、特别是牛油果容易氧化,也不能太提早准备

菜谱创建时间:2011-07-08 11:10:30
换个做法