清炖牛肉

作者： 自由主妇

用料

• 牛腩 一份
• 白萝卜 半个
• 胡萝卜 一个
• 迷迭香料
• 胡椒粉

清炖牛肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和白萝卜切成块备用

步骤 2

牛腩先用清水煮开后，将血水煮出来之后，将牛腩清洗干净，重新倒上清水，加入料酒、姜片，用高压锅开火后转小火压20分钟

步骤 3

然后将牛肉和汤转入小锅中，加入胡萝卜和白萝卜块，放少许鸡精，主妇还放了点迷迭香料和胡椒粉，增加点香味，汤烧开后转小火炖至萝卜熟即可出锅。出锅前加盐，再加一小滴醋，可以增加鲜美的味道哦

菜谱创建时间：2011-06-22 22:28:36