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笑脸酥饼的做法
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笑脸酥饼

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作者: 自由主妇
自由主妇

笑脸酥饼的用料

笑脸酥饼的做法步骤

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步骤 1

黄油软化

步骤 2

加入砂糖搅拌均匀

步骤 3

分2-3次加入搅拌好的全蛋液,搅拌均匀

步骤 4

把搅拌好的黄油分成两份,一份加入面粉,一份加入面粉和咖啡粉的混合粉,因为咖啡只是做装饰的,所以两者比例一比四,甚至可以更大些,一比五即可

步骤 5

将揉合好的两个面团放入冰箱冷藏室松驰一小时

步骤 6

取出后将黄油面团做成一个5g左右的小圆饼

步骤 7

在小圆饼上用牙签背点出眼睛和嘴的位置

步骤 8

用咖啡面团将嘴和眼睛都填进去,再加上头发或者蝴蝶结,用小刮刀压平,这样完成一个笑脸饼

步骤 9

一炉笑脸饼都照此做好。当然可以有自己的创意,主妇着急,所以基本就是几个相同的造型

步骤 10

烤箱预热后,上下火烤制时间15分钟左右。因为饼干比较小,所以要注意观察,一旦变黄就可以关火,在炉内继续焖十五分钟左右。我们小烤箱,烤出来不是很均匀,不过看起来焦黄的更像红脸蛋似的,还蛮可爱的噢

菜谱创建时间:2011-06-22 22:02:49
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