用APP打开
韩式胡萝卜饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩式胡萝卜饼

4677人浏览 262人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 自由主妇
自由主妇

韩式胡萝卜饼的用料

韩式胡萝卜饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

胡萝卜一根,擦成胡萝卜泥

步骤 2

加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺(也可以直接加面粉就好,这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富,糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型,所以最好加一些。)

步骤 3

加入胡萝卜泥,同时加入切好的韭菜末,几根韭菜就可以,加入一个鸡蛋,加小半碗温水,搅拌均匀

步骤 4

加入味精、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀,面糊的稠度见图,不要太稠否则饼会发硬

步骤 5

锅中放一点底油,放入卡通模具,当然如果没有模具,也可以直接就摊饼,这个饼不用很大,一个小碗口那么大就行,好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小,所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中

步骤 6

一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出来后脱出模具就可以上桌了

韩式胡萝卜饼的小贴士

通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁,不过面饼的咸度足够了,就可以直接吃了。

菜谱创建时间:2011-06-22 20:36:57
换个做法

韩式胡萝卜饼的其他做法


家常春饼
家常春饼
评分 8.5 1218 人做过
APP查看详细教程
火腿鸡蛋饼
火腿鸡蛋饼
评分 7.6 1291 人做过
APP查看详细教程
鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼
评分 7.8 10294 人做过
APP查看详细教程

泡菜炒年糕
泡菜炒年糕
评分 7.8 1426 人做过
APP查看详细教程
紫薯粥
紫薯粥
评分 7.7 2319 人做过
APP查看详细教程
韩式泡菜饼
韩式泡菜饼
评分 7.4 1235 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


牛奶炖蛋
牛奶炖蛋
评分 7.5 1829 人做过
APP查看详细教程
韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕
评分 7.6 2875 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
评分 7.4 2032 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


抱蛋煎饺
抱蛋煎饺
评分 8.4 2099 人做过
APP查看详细教程
石锅拌饭
石锅拌饭
评分 7.9 3603 人做过
APP查看详细教程
青酱意面
青酱意面
评分 7.7 1331 人做过
APP查看详细教程
芝士焗饭
芝士焗饭
评分 7.7 2828 人做过
APP查看详细教程
自制萝卜糕
自制萝卜糕
评分 7.4 1126 人做过
APP查看详细教程
家常春饼
家常春饼
评分 8.5 1218 人做过
APP查看详细教程