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泡菜饼的做法
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泡菜饼

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作者: 自由主妇
自由主妇

用料

泡菜饼的做法步骤

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步骤 1

韩式泡菜一袋,切成小碎末,主妇这个切的有些大,还可以切更细一点,鸡蛋3个

步骤 2

将鸡蛋和泡菜碎搅拌均匀,然后加入4勺面粉,可以加一勺糯米粉(加可以增加一些筋软的口感,不加也可)

步骤 3

将面糊和匀,因为泡菜本身已经有味道,所以盐这些都可以不加,口重愿意加的可以少放一点

步骤 4

锅中放入少量油,中火煎熟即可。用平底锅煎最好,泡菜饼出来成型更好看,主妇这个比较凑合,就简单在炒锅里煎了,出来形状还可以,嘿嘿

步骤 5

出锅后切成三角状,就可以大快朵颐了

菜谱创建时间:2011-06-22 13:38:14
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