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洋芋火腿焖饭的做法
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洋芋火腿焖饭

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作者: 自由主妇
自由主妇

洋芋火腿焖饭的用料

洋芋火腿焖饭的做法步骤

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步骤 1

土豆切成小丁,水里泡一下

步骤 2

火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些

步骤 3

火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的

步骤 4

电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水

步骤 5

电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的,水就少放些

步骤 6

做好之后就开吃吧,这个既有菜又有饭,可以省了再做菜了哈

洋芋火腿焖饭的小贴士

上边撒了点日本的香鬆,为了拍好看点啦,当然不见也挺晶莹的哈 火腿的香味经过蒸煮过程,浸入到米饭里,所以吃起来非常香

菜谱创建时间:2011-06-22 11:25:56
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