三黄鸡炖粉条

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 三黄鸡
• 粉条
• 姜
• 蒜
• 干红椒
• 花椒大料粉

三黄鸡炖粉条的做法步骤

步骤 1

洗净三黄鸡，切成大小均等的块

步骤 2

鸡块用开水焯过，捞出

步骤 3

炒锅放油，在放些白糖，白糖化开时放鸡块

步骤 4

鸡块炒到挂匀糖色，加水没过鸡块，放姜蒜，干红椒，还有花椒大料粉

步骤 5

汤收的差不多，鸡块基本熟了再放粉条，粉条也就4、5分钟就熟了，时间久会化

菜谱创建时间：2011-06-23 13:36:53