摩卡咖啡慕司杯

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 咖啡粉 10g
• 淡奶油 100g
• 妙芙巧克力蛋糕
• 糖粉 适量（装饰用）
• 白糖 30g
• 吉利丁片 2片.

摩卡咖啡慕司杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化

步骤 2

淡奶油打发至七成

步骤 3

在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀

步骤 4

吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀

步骤 5

妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了

步骤 6

糖粉装饰即可

菜谱创建时间：2011-06-23 12:50:41