杏仁面包的做法

杏仁面包

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
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用料  

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  • 将高粉.糖.盐.干酵母.全蛋.牛奶放入面包机中揉至面团出筋

  • 加入黄油继续揉至扩展状态

  • 揉好的面团一次发酵至两倍大

  • 发酵好的面团排气.加入20g杏仁片揉均.分成4等份

  • 每块面团揉成长条.打个结.进行二次发酵

  • 将剩下的杏仁片撒在面包结上

  • 烤箱预热.180度.20分钟

菜谱创建时间:2011-06-23 12:42:33
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