鲜虾桂花糯米饼的做法

鲜虾桂花糯米饼

作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
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用料  

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  • 糯米洗净泡2-3小时

  • 新鲜虾仁去皮挑去虾线,用刀背剁成虾茸

  • 虾茸中放入淀粉、盐、鸡蛋、桂花、鸡精

  • 虾馅顺时针搅拌均匀,铺平在盘子里

  • 虾馅上撒上泡好,沥干水的糯米,根据个人喜好撒黑芝麻

  • 蒸锅水开后放入装虾馅的盘子,蒸20分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-06-23 09:37:30
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