鳕鱼胡萝卜粥

作者： 咖啡鱼潘

开始觉得熬粥是件挺难的事儿，不是干了就是稀了。 熬的次数多了，就会发现很多窍门。熬粥自然变成了最最简单，摄取营养最最便捷的方式。

用料

• 鳕鱼
• 胡萝卜
• 大米
• 水 （大米与水为1:7的比例）

鳕鱼胡萝卜粥的做法步骤

步骤 1

大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮

步骤 2

鳕鱼切小片备用

步骤 3

大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；4、胡萝卜切碎备用

步骤 4

锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味

步骤 5

粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌

步骤 6

出锅前可依据个人口味撒入少许盐

菜谱创建时间：2011-06-23 08:47:38