乌梅水果冰粥的做法

乌梅水果冰粥

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘

乌梅水果冰粥的用料  

乌梅水果冰粥的做法步骤

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  • 准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖,大米清水浸泡半小时

  • 砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开

  • 水开后倒入沥干水分的大米

  • 大火煮开后,转小火慢煮

  • 粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可

  • 将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时

  • 将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可

乌梅水果冰粥的小贴士

大米、水(1:7的比例)

因为粥里放了乌梅,粥会微微的甜,放冰糖的时候不要放太多。
如果不喜欢乌梅的颜色,可以不放。
俺把水果粒切的比较大,是喜欢每口都能吃到大果粒,水果可以依据个人喜好随意换。
煮好的粥在室温放冷后,再放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2011-06-22 12:14:20
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