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轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕

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作者: 麻油
麻油

轻乳酪蛋糕的用料

轻乳酪蛋糕的做法步骤

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步骤 1

奶酪和鲜奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入色拉油拌匀

步骤 2

将蛋黄分次加入芝士糊中拌匀

步骤 3

将低粉和玉米淀粉过筛倒入切拌均匀.倒入柠檬汁,柠檬皮碎继续拌匀成芝士蛋黄糊

步骤 4

蛋白分次加糖打至中性.打蛋器抽出有弯钩.分次加入蛋黄糊中切拌

步骤 5

倒入模具,150度,中下层,隔水烘烤60分钟左右

菜谱创建时间:2011-07-07 15:49:36
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