轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕

作者: 麻油
麻油
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轻乳酪蛋糕的用料  

轻乳酪蛋糕的做法步骤

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  • 奶酪和鲜奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入色拉油拌匀

  • 将蛋黄分次加入芝士糊中拌匀

  • 将低粉和玉米淀粉过筛倒入切拌均匀.倒入柠檬汁,柠檬皮碎继续拌匀成芝士蛋黄糊

  • 蛋白分次加糖打至中性.打蛋器抽出有弯钩.分次加入蛋黄糊中切拌

  • 倒入模具,150度,中下层,隔水烘烤60分钟左右

菜谱创建时间:2011-07-07 15:49:36

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