用APP打开
巧克力布朗尼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

巧克力布朗尼

913人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 麻油
麻油

用料

巧克力布朗尼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

提前4小时用朗姆酒浸泡葡萄干,核桃仁用150度烤7--8分钟,黄油软化

步骤 2

黄油加5克糖打到体积变大,颜色变浅

步骤 3

分次加入2个蛋黄,每次充分搅打均匀

步骤 4

加入隔水融化的巧克力糊拌匀,再筛入可可粉拌匀

步骤 5

蛋白分次加20克糖打到湿性发泡

步骤 6

取一半蛋白霜和巧克力糊切拌匀,筛入低粉拌匀,再和剩余的蛋白霜拌匀

步骤 7

加入酒渍葡萄干和碎核桃仁,拌匀倒入模具,表面抹平

步骤 8

160度,中层,40分钟

菜谱创建时间:2011-07-07 15:35:27
换个做法

国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️
国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️
评分 8.7 14 人做过
APP查看详细教程
烧烤风味的土豆小香肠
烧烤风味的土豆小香肠
评分 8.2 351 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 986 人做过
APP查看详细教程

开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲
开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲
评分 8.0 4302 人做过
APP查看详细教程
干锅花菜
干锅花菜
评分 8.1 48 人做过
APP查看详细教程
年菜必学【松鼠桂鱼】,给你多动图食谱,不信你学不会!(孔瑶原创食谱)
年菜必学【松鼠桂鱼】,给你多动图食谱,不信你学不会!(孔瑶原创食谱)
评分 8.0 1057 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


网红菜~好吃到嗦手指的蒜香鸡翅
网红菜~好吃到嗦手指的蒜香鸡翅
APP查看详细教程
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.3 744 人做过
APP查看详细教程
必吃的年夜饭——称心如意
必吃的年夜饭——称心如意
11 人做过
APP查看详细教程

豆腐鲜虾菇菌汤
豆腐鲜虾菇菌汤
评分 7.8 971 人做过
APP查看详细教程
跟外婆偷学的老醋花生配方
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.3 174 人做过
APP查看详细教程
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 8.0 171 人做过
APP查看详细教程
蒜香黄油烤吐司
蒜香黄油烤吐司
评分 7.8 28 人做过
APP查看详细教程
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5 38 人做过
APP查看详细教程
不会剩下一滴汤汁的口蘑酿肉
不会剩下一滴汤汁的口蘑酿肉
4 人做过
APP查看详细教程
还有225种做法,这就去看 >>