草莓半果酱的做法

草莓半果酱

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作者: 麻油
麻油

草莓半果酱的用料  

草莓半果酱的做法步骤

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  • 混合细砂糖和水,加热到140度

  • 加入整颗洗干净的草莓,熬煮到稍沸腾,立刻关火,放凉

  • 放凉到砂糖变白,凝固后,再用小火让糖溶解

  • 溶解后再关火放凉,如此反复操作4-5次,直到糖份渗入草莓,草莓变得很柔软

菜谱创建时间:2011-07-07 11:41:34
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