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雪花饼干的做法
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雪花饼干

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作者: 简单好
简单好

雪花饼干的用料

雪花饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油回室温放软,加糖粉搅拌,略发即可

步骤 2

加蛋,盐,糖搅拌到糖溶化

步骤 3

筛入低粉拌匀,装保鲜袋里冷藏一小时

步骤 4

隔保鲜袋擀成3-4MM的大片,切模切好后摆到铺油纸的烤盘中

步骤 5

170度预热烤箱,中层15分钟左右。放凉

雪花饼干的小贴士

蛋白糖霜的做法: 1,蛋白加柠檬汁打略发,加糖粉打至颜色变白。 2,取一点划道线试一下,不晕开即可。状态比湿性发泡干一些。 3,分别装入裱花袋,按需要调出各种颜色,剪小口开画。

菜谱创建时间:2011-07-07 10:20:12
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