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木瓜布丁
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作者:
简单好
木瓜布丁的用料
木瓜果肉 200克
动物性淡奶油 50克
牛奶 50克
细砂糖 25克
吉利丁 3克
木瓜布丁的做法步骤
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步骤 1
果肉切丁,吉利丁冷水里泡软
步骤 2
牛奶加糖隔水煮至糖化约40度左右,离火加入吉利丁搅匀
步骤 3
果肉丁,牛奶,淡奶油全体倒入搅拌机打成果泥状入模
步骤 4
放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候可以加果酱果粒等装饰
菜谱创建时间:2011-07-06 22:48:30
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