山药培根司康的做法

山药培根司康

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作者: 简单好
简单好

山药培根司康的用料  

山药培根司康的做法步骤

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  • 蒸熟的山药去皮,培根,黄油,分别切丁备用

  • 混合面粉泡打粉盐糖,加入黄油丁,搓成屑状

  • 加入蛋液牛奶拌成团加入培根山药,拌成团状

  • 盖保鲜膜松15分钟,铺点干面粉,擀成片状,折叠二到三次

  • 擀成2-3CM厚,用切模切形,摆入铺锡纸的烤盘里,表面刷蛋液

  • 烤箱预热190度,中层,约20分钟

山药培根司康的小贴士

1.要想做出的司康饼松软,和面的时候千万不要过度搅拌,成团状就行。
2.泡打粉要选用无铝的,这样吃起来比较放心。
3.热的时候吃更可口一些,尤其加了山药的,这东东凉后会变得略硬一些呢

菜谱创建时间:2011-07-06 22:45:53
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