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巧克力冰激凌的做法
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巧克力冰激凌

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作者: 简单好
简单好

用料

巧克力冰激凌的做法步骤

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步骤 1

黑巧克力130克,可可粉2大勺,牛奶3大勺放入小盆中,隔水加热,慢慢搅拌至完全溶化,离火

步骤 2

加入牛奶100克,搅匀成巧克力可可糊放凉备用

步骤 3

细砂糖3大勺,淡奶油150克打至尚能流动的6分发左右的奶油糊

步骤 4

将完全凉透的巧克力糊与奶油糊混合拌匀

步骤 5

倒入密封容器里,冷冻至全硬约4小时左右

菜谱创建时间:2011-07-06 22:31:27
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