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香蕉吐司的做法
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香蕉吐司

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作者: 简单好
简单好

香蕉吐司的用料

香蕉吐司的做法步骤

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步骤 1

奶,鸡蛋,酵母,面粉,盐,糖,香蕉依次放入搅拌桶里

步骤 2

低速打至出筋,加入室温软化黄油,打至出大片薄膜的状态

步骤 3

盖保鲜膜基础发酵2.5倍大,排气

步骤 4

分割成四份,滚圆松15分钟

步骤 5

擀成长圆形,从长边卷起

步骤 6

两条一组,一头搭在一起,压紧

步骤 7

拧劲,另一头捏紧。另一组拧劲的时候反方向拧

步骤 8

放入吐司盒子里,盖保鲜膜二次发酵至8分左右满

步骤 9

烤箱预热210度,吐司表面刷蛋液,下层,烤55分钟左右,上色后盖锡纸

菜谱创建时间:2011-07-06 22:30:09
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