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兰花鸽蛋的做法
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兰花鸽蛋

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作者: xcf
xcf

兰花鸽蛋的用料

兰花鸽蛋的做法步骤

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步骤 1

将火腿切成大米粒状;2。 发菜用水洗净,挤干;3。 豌豆苗洗净待用;4。 取小酒盅12个,抹上猪油将鸽蛋分别磕入杯内,用豌豆苗在上面摆成兰花叶,将火腿粒拼成兰花,在兰花叶聚集处用发菜做成兰花根,然后上笼蒸3分钟;5。 炒锅放在火上,添入高汤烧开,撇沫加入料酒、味精、盐调好口味;6。 盛入海碗内,再放入蒸好的鸽蛋即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:07
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