用APP打开
提拉米苏的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

提拉米苏

1.5万人浏览 898人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单好
简单好

用料

提拉米苏的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1:3的比例混合,根据口味加适量的糖调匀备用

步骤 2

蛋黄加30克糖隔水打匀,温度约65度左右

步骤 3

加入奶酪搅拌均匀,放凉

步骤 4

淡奶油加30克糖打发

步骤 5

加一勺咖啡酒拌匀

步骤 6

淡奶油加入到奶酪中拌匀

步骤 7

手指饼干沾咖啡酒糖液后,排入模具

步骤 8

倒入奶酪糊盖过饼干,再放一层饼干,倒一层奶酪糊

步骤 9

冷藏30分钟以上,吃之前表面撒上无糖可可粉

菜谱创建时间:2011-07-06 22:00:37
换个做法
还有252种做法,这就去看 >>