柠香玛德琳

作者： 简单好

用料

• 柠檬皮碎 10克
• 低粉 80克
• 柠檬汁 15克
• 鸡蛋 两个
• 砂糖 60克
• 蜂蜜 15克
• 色拉油 60克
• 无铝泡打粉 3克

柠香玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，砂糖加蜂蜜，手动打蛋器打匀后，加入无铝泡打粉

步骤 2

筛入低粉，柠檬皮碎，用刮刀拌匀

步骤 3

加入色拉油，柠檬汁拌匀。放冰箱冷藏30分钟以上

步骤 4

模具刷一层薄油，倒入面糊，烤箱预热180度中层约15分钟

柠香玛德琳的小贴士

1,选柠檬时尽量挑没有打过腊的，清洗最好用温水。 2，打好的面糊一定要冷藏半小时以上。 3，就算是用的硅胶模，也最好先涂层油，这样更容易脱膜。

菜谱创建时间：2011-07-06 21:53:19