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粽子的做法
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粽子

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌

粽子的用料

粽子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前清水泡四个小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨我提前煮了一下,去除了血沫后加生抽腌了半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间将箬叶洗干净,放水里煮至叶子发软,叶香四溢,捞出过凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三片或者四片箬叶一片片压住铺平

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图5卷好箬叶,注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一块排骨,适量糯米压紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将尾部的箬叶折过来盖住糯米,绳子捆上即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放水中煮一个小时,关火放凉,捞出沥干水分就可以吃咯

粽子的小贴士

我一般都是用三片箬叶,所以粽子比较小巧,煮的时间相应就少了。蜜豆买的现成的,做法相同,直接放在里面就行了。

菜谱创建时间:2011-07-25 23:46:39
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