胡萝卜炒腐竹的做法

胡萝卜炒腐竹

7.6 综合评分 59 人做过

作者: 爱厨房
爱厨房
打开 APP 收藏菜谱

胡萝卜炒腐竹的用料  

胡萝卜炒腐竹的做法步骤

将做法保存到手机
  • 腐竹提前两小时左右用温水泡发,泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;瘦肉切成丝,加入少许生粉抓匀;胡萝卜切成丝;生姜切成丝;葱切花

  • 起油锅烧热,下入瘦肉丝滑炒至变色后舀出待用

  • 锅内再加入一些油,下入胡萝卜丝与姜丝,翻炒两分钟左右

  • 放入腐竹与先前炒好的瘦肉丝,将其炒匀

  • 加入适量的盐与剁辣椒,翻炒一分钟左右使其入味

  • 放入葱花与生抽炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-05 10:49:24

胡萝卜炒腐竹的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单