水放多了，烧的时间长了一点，下次得少放点水
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儿菜炒肉
快吃完了才想起拍，为啥要加水呢？都不脆了
#晚餐•2023年1月12日#
为什么做出来苦？
笔记：1.儿菜切片用盐腌制一下，不会苦。2.今天中午本来还做了一个清炒白菜苔，择了半天，炒的时候盐罐子盖子掉进去了，巨大一把盐撒了进去，菜倒了，这辈子不炒白菜苔了。
#晚餐•2022年2月28日#
用亚麻籽油炒的。更突出了儿菜的味道。
#午餐•2021年12月27日#
下儿菜的时候忘了开大火，炒了一会儿才想起来，还好没有影响口感，很好吃 #儿菜肉片# #晚餐•2021年12月4日#
油焖儿菜
尚可，菜己大熟
蒜香大排
