用APP打开
草莓冰激凌的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

草莓冰激凌

3730人浏览 205人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 方方球
方方球

草莓冰激凌的用料

草莓冰激凌的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起,搅匀

步骤 2

把蛋黄混合液在小火上加热,不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了,千万不要煮到沸腾的程度。放凉

步骤 3

准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油

步骤 4

淡奶油加20克糖,打发好

步骤 5

用密封袋装一袋洗好的草莓

步骤 6

用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机,可惜俺家料理机坏了

步骤 7

把压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起,放在冰箱里冷冻,隔一小时搅拌一次,减少冰渣的产生,做出来的冰激凌口感会更细腻

菜谱创建时间:2011-06-29 13:13:58
换个做法

草莓冰激凌的其他做法


脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
评分 7.4 1424 人做过
APP查看详细教程
推推乐
推推乐
评分 8.2 1894 人做过
APP查看详细教程
糯米南瓜饼
糯米南瓜饼
评分 7.9 1426 人做过
APP查看详细教程

彩虹水果荟
彩虹水果荟
评分 8.4 1216 人做过
APP查看详细教程
自制爆米花
自制爆米花
评分 8.3 1054 人做过
APP查看详细教程
糯米红薯饼
糯米红薯饼
评分 7.5 2787 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


牛奶炖蛋
牛奶炖蛋
评分 7.5 1829 人做过
APP查看详细教程
蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
评分 8.3 4139 人做过
APP查看详细教程
乳酪奶油夹心酥饼
乳酪奶油夹心酥饼
评分 7.6 1288 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干
评分 6.9 2698 人做过
APP查看详细教程
熊掌汤圆
熊掌汤圆
评分 7.9 2190 人做过
APP查看详细教程
桂花糯米藕
桂花糯米藕
评分 8.2 3529 人做过
APP查看详细教程
香醇牛乳糖
香醇牛乳糖
评分 7.3 1890 人做过
APP查看详细教程
水果茶
水果茶
评分 7.6 1383 人做过
APP查看详细教程
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
评分 7.4 1424 人做过
APP查看详细教程