红豆薏米水

作者： 依然七月

红豆薏米水，它能起到利水除湿的作用，春节大吃大喝时有它的帮助你可以多跑几趟厕所，也算小小的健身了。

用料

• 红豆
• 薏米
• 水

红豆薏米水的做法步骤

步骤 1

将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水

步骤 2

将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量

步骤 3

盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用

步骤 4

留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次

步骤 5

煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了

红豆薏米水的小贴士

不同体质可以加其它食材辅助： 1、体质偏寒可加红枣、桂圆。 2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合，清热去火。 3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。 【营养成份】 红豆：红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气。 薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。

菜谱创建时间：2011-06-13 16:54:51