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炸麻叶的做法
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炸麻叶

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作者: xcf
xcf

炸麻叶的用料

炸麻叶的做法步骤

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步骤 1

将黑芝麻淘洗干净,晾干2。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右3。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯4。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:07
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