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荷叶蒸鸭块的做法
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荷叶蒸鸭块

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作者: xcf
xcf

荷叶蒸鸭块的用料

荷叶蒸鸭块的做法步骤

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步骤 1

将荷叶放入沸水中烫一下,捞出过凉待用。 2。 将冬菇泡发后洗净去蒂。嫩鸭去内脏洗净切成块。葱、姜洗净切成段和片。 3。 将鸭块放入器皿中,加入冬菇、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉拌匀,腌制20分钟。 4。 坐蒸锅点火,将荷叶放入笼屉上,在荷叶的表面抹上适量香油,倒入调好鸭块蒸30—35分钟即可

步骤 2

健康提示

步骤 3

鸭性味甘、咸、微寒、无毒适宜夏季食用

步骤 4

此菜具有利水,滋阴养胃的作用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:07
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