木耳杂蔬小炒的做法

木耳杂蔬小炒

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

木耳杂蔬小炒的用料  

木耳杂蔬小炒的做法步骤

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  • 黑木耳用水泡发,涨大后摘去蒂部,清洗掉杂质,撕成小朵。莴笋去皮切片。枸杞冲洗干净

  • 戴上手套,将山药去皮,冲洗干净。切小片,并用清水浸泡,以防止氧化变黑

  • 锅中水烧开,下入莴笋片和山药片,1-2分钟后捞起。再放入黑木耳,煮2-3分钟后捞起沥干

  • 锅洗净,加适量油,油热后下入黑木耳莴笋片山药片,加适量盐,快速翻炒均匀

  • 最后撒入枸杞略炒即可

菜谱创建时间:2011-07-02 21:46:46
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