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口蘑牛尾汤的做法
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口蘑牛尾汤

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作者: mcbain
mcbain
煲汤,最养人不过,可是,要炖煮好久,想着就麻烦。懒人有懒办法,偶用慢煮锅炖了超大一锅牛尾汤,彻彻底底贯彻了“懒人”二字,连“看锅”都省了,直接去趴窝。整夜里,满屋子牛油的香气,愣是让我等不及,大早上起来盛了一碗喝。

用料

口蘑牛尾汤的做法步骤

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步骤 1

牛尾在清水中浸泡2h,备用

步骤 2

胡萝卜去皮切段

步骤 3

芹菜切段

步骤 4

洋葱切大块,并放入两片月桂叶

步骤 5

洗净牛尾

步骤 6

加入一罐西红柿,盐,糖,醋,拌匀

步骤 7

慢煮锅低火炖一夜,加入切块的口蘑,再略煮30min

菜谱创建时间:2011-07-02 10:33:57
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